Vino: Pochissimi filari in due posizioni completamente diverse per esposizione e altezza, fanno del vino da noi prodotto "un nettare" più che una bevanda. Concimate biologicamente, senza nessun additivo, dopo la stagionatura in botte di castagno, viene infiascato artigianalmente nell'azienda, oltre alla vendita, viene gustato nella damigiana, sulla ormai famosa pila durante la fiesta del venerdì sera, oppure nella cantinetta attigua alla reception.

Miele: La Maria del Coli produce miele da due generazioni, di castagno, di acacia e l'antica  metodologia nella raccolta fanno sì che la mattina sia possibile assaporare il miele appena estratto dagli alveari.

Formaggio: Michelino porta a pascolare le sue pecore una o due volte la settimana sui prati di Luchetta, allo stesso modo il suo pecorino e la sua ricotta sono a disposizione per i nostri ospiti per poterli acquistare. Vi assicuriamo la genuinità del prodotto e l'assoluta bontà di un prodotto come si faceva un tempo...

Salumi: Tutti gli anni alleviamo (a circa 800 metri da Luchetta) tre maiali e solitamente a Dicembre/Gennaio vengono trasformati con il vecchio sistema in uso in Toscana da sempre, sotto  sale e pepe, diventando prosciutti da fine del mondo, spalle da favola, pancette da libidine, salumi da urla, guancine sotto sale e poi ariste sottolio, fegatelli, salsicce, insomma, dovremmo pensare di aumentare l'allevamento visto il successo... 

L'uva, le ciliege e le mele sottospirito: Con il limoncello e l'arancello fatto da noi artigianalmente completano con cantuccini e vino santo questa carrellata di prelibatezze.